沈师傅叫响大江南北，鸡蛋干香飘千家万户

　　鸡蛋干是一种全新的鸡蛋制品，近年来在食材界迅速走红，由于可以与各种人群、各种菜式、各种烹饪方法无缝链接，被誉为“万能食材”，正在以惊人之势席卷餐饮、商超、农贸、电商、社区团购等各类终端。
　　而沈师傅作为鸡蛋干品类的开创者，怀着“沈师傅叫响大江南北，鸡蛋干香飘千家万户”的美丽梦想和使命，引领鸡蛋干从“热品类”向“大品类”蝶变升级。

　　鸡蛋几千年来以煮、煎、松花蛋等传统吃法为主，新“食”代呼唤一种食尚友爱的预制食品新工程。沈师傅鸡蛋干让鸡蛋变“炸弹”，可以凉拌、干锅、涮锅、热炒，甚至可以直接代餐，更时尚、更便捷、全营养、多场景，为餐饮行业注入爆发新势能！
　　沈师傅鸡蛋干好评如潮，这背后的奥秘是什么呢？沈师傅食品有限公司生产总监蔡军认为，经典源于品质。沈师傅树立高标准，选择与国内一流知名鸡蛋生产企业合作，经过严格的人工和设备挑选，确保每一颗鸡蛋都是好蛋，甚至连辅料都精益求精。

　　选用7天以内鲜鸡蛋，破壳8小时内加工成品，3～7天恒温品保，通过独有的核心保鲜技术，确保鸡蛋干优良品质。如今，为了满足日益增长的市场需求，沈师傅第三生产基地第五代工厂在新津开工，预计2021年正式投产，沈师傅鸡蛋干迈入自动化生产新时代。
　　沈师傅鸡蛋干的优良品质，为经销商开疆拓土、抢占市场打下了坚实的基础。沈师傅食品有限公司总经理沈强鼓励广大经销商打破“一成不变”的状态，通过多项优惠政策，鼓舞经销商“越变越好”。