双“蛋”快乐!沈师傅神奇鸡蛋干!
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2020/12/28 14:49
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【摘要】:
有幸的收到了沈师傅神奇鸡蛋干的试吃,听说了鸡蛋干,特别神奇。拆出了一包试吃,味道是特别好的,是我喜欢的卤蛋味儿,香香的鸡蛋干,令人百吃不厌,实在是太好吃了,好东西是值得分享的,不能因为好吃就独吞。今天是平安夜,明天圣诞节,过一个星期后就是元旦,面临着双“蛋”的喜庆节日,我何不也来欢庆一下呢,为了表达我的心意,我特别做了份名叫双“蛋”快乐的鸡蛋羹和小朋友齐分享这份美味,同时也祝大家“蛋蛋”快乐。
用料
沈师傅神奇鸡蛋干1包
鸡蛋2个
温水适量
美极鲜味汁适量
葱花适量
做法步骤
1、准备好材料
2、鸡蛋磕入碗里用打蛋器打散后加入温开水搅拌均匀
3、然后用网筛撇去浮沫
4、用保鲜膜封住碗口,用叉戳几个洞
5、然后将碗放入蒸锅里上锅蒸20分钟
6、待鸡蛋稍微凝固时放入鸡蛋干,然后盖上保鲜膜继续蒸
7、等鸡蛋完全凝固后再放入剩余鸡蛋干盖上保鲜膜继续蒸2分钟
8、出锅后淋入美极鲜味汁
9、撒上葱花
10、完成