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家常美味凉拌鸡蛋干,锁住家人的胃!
发布时间:
2023-10-09
用料
鸡蛋干1块
胡萝卜一个
葱丝适量
味极鲜1勺
蚝油1小勺
油盐(香油)适量
醋1勺
做法步骤
1、准备食材:一根胡萝卜,一颗小葱,一块鸡蛋干。(食材根据人的食量)
2、鸡蛋干切成片,再切成细长条
3、胡萝卜切丝,葱切丝,把切好的鸡蛋干,葱丝和焯水过的胡萝卜丝放在盆中。(胡萝卜焯水后会变软,我感觉好吃)
4、最后加入食盐,味极鲜(生抽),蚝油,醋,香油适量,搅拌OK了。

做菜好吃都有技巧,喜欢这个食谱记得收藏哦!
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