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家常美味凉拌鸡蛋干,锁住家人的胃!


发布时间:

2023-10-09

  用料

  鸡蛋干1块

  胡萝卜一个

  葱丝适量

  味极鲜1勺

  蚝油1小勺

  油盐(香油)适量

  醋1勺

  做法步骤

  1、准备食材:一根胡萝卜,一颗小葱,一块鸡蛋干。(食材根据人的食量)

  2、鸡蛋干切成片,再切成细长条

  3、胡萝卜切丝,葱切丝,把切好的鸡蛋干,葱丝和焯水过的胡萝卜丝放在盆中。(胡萝卜焯水后会变软,我感觉好吃)

  4、最后加入食盐,味极鲜(生抽),蚝油,醋,香油适量,搅拌OK了。

  做菜好吃都有技巧,喜欢这个食谱记得收藏哦!